Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tartine
- 180 g di acqua
- 70 g di latte
- 30 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 500 g di farina tipo 00
- 50 g olio extravergine di oliva, + q.b. per ungere
- 10 g di sale
Mousse di gamberi
- 150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati, precotti
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
Aperitivo al mirtillo
- 250 g di mirtilli freschi
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
350
g di vino Prosecco
or 350 g di spumante - cubetti di ghiaccio q.b.
- Nutrition
- per 1 bicchiere
- Calories
- 3617.3 kJ / 864.6 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Carbohydrates
- 121.2 g
- Fat
- 23.8 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1472 mg
In Collections
Alternative recipes
Sciroppo miele e zafferano
1h
Crostata salata multicolore
1h
Insalata russa sottovuoto
1h 30 min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 min
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2h
Focaccia patate e rosmarino (TM6)
1h
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50 min
Cocktail analcolico natalizio
10 min
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2h 30 min
Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)
1h 10 min
Purè di patate (TM6)
1h
Baccalà alla mediterranea
1h 30 min