Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g di acqua
- 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
- ½ lime, la scorza a pezzi senza la parte bianca
- 10 g di zenzero a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 g di pepe rosa in grani
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1957.6 kJ / 467.9 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 3.8 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 70 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 197.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1小時 20 分
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1小時 10 分
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1小時 20 分
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1小時 30 分
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2小時 20 分
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1小時
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Gamberi freschi sottovuoto
1小時
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1小時 30 分
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1小時 30 分