Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε

4.5 2 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 50min

4 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

νερό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
300 γρ.
ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
6
χαμ σε λωρίδες
100 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2 h 40min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

No ratings

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

No ratings

Cupcakes με λάβα λευκής σοκολάτας

2 h 50min

Σοκολατάκια πραλίνα

1 h 55min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5min

Σάλτσα τσένταρ

20min

Πίτσα με τυρένια βάση

2 h 20min

Λαχματζούν

1 h 10min