Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

4.4 9 ratings

Prep. 15min

Total 30min

6 portions

Ingredients

de betterave cuite coupée en morceaux
300 g
courgette (taille fine)
1
de feuilles de roquette et un peu pour la finition
50 g
d'amandes décortiquées
30 g
de parmesan
50 g
d'huile de noix et un peu pour la finition
20 g
d'huile d'olive
50 g
de fromage de chèvre en bûche
100 g
cerneaux de noix pour la finition

Nutrition per 1 portion

Calories 254.2 kcal / 1063.7 kJ

Protein 9 g

Fat 21.4 g

Carbohydrates 7.5 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 6.5 g

Sodium 228.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritif estival - Découpe-Minute 10 Recipes
France

You might also like...

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10min

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25 h 35min

ATELIER menu 2

1 h

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

20min

ATELIER menu 1

1 h

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1 h 45min

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

30min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35min

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

15min

Clémentines rôties, glace à l'amande

Clémentines rôties, glace à l'amande

3 h 45min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10min