Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Pommes cuites aux épices et aux noix

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

Salade de radis, carottes et coriandre

Salade de champignons crus

Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

Goulash de bœuf, dumplings de pain et chou rouge

Tartinade aux champignons

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur