Ensalada de coliflor y papa

Ensalada de coliflor y papa

3.8 8 ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 porciones

Ingredients

60 - 80 g de queso cheddar en cubos
100 g de cebolla morada en mitades
500 g de agua
4 huevos
300 g de papa en trozos (2-3 cm)
4 - 6 pizcas de sal
300 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
5 g de eneldo fresco
150 g de yogur natural sin azúcar
30 g de mostaza Dijon
50 g de mayonesa
1 - 2 cdas de vinagre de vino blanco
½ cdita de azúcar
½ - 1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 534.1 mg

Protein 9.2 g

Calories 910.7 kJ / 217.7 kcal

Fat 13.7 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix XI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Avena salada con aguacate y huevo

30min

Sopa de coliflor con Knöpfli de parmesano, Filete de cerdo con salsa de pera y vegetales al vapor.

1 h 10min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt

10min

Bases

14 h 45min

Ensalada de frijoles, aguacate y atún

20min

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

1 h

Ensalada César de salmón con escarola

35min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min

Sopa de garbanzo con mejillones picantes

30min

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4 h

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

1 h

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min