Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto
- 110 g extra vergine olijfolie
- 40 g voedingsgist, in vlokken
- 30 g amandelen, in vlokken
- 20 g verse basilicumbladeren
- ½ citroen, alleen vers geperst sap
- 2 knoflookteentjes
- ½ theelepel zeezout, plus extra naar smaak
- gemalen zwarte peper, naar smaak
Tofoe ricotta
- 2 knoflookteentjes
- 395 g tofoe, stevig uitgelekt, in stukken gebroken
- 20 g olijfolie
- 20 g water
- ½ citroen, alleen vers geperst sap
- 2 el voedingsgist, vlokken
- ¼ tl zeezout
Champignon en spinazie vulling
- 10 g olijfolie
-
450
g verse bruine paddenstoelen, in dunne plakjes gesneden
or verse Portobello-champignons, in stukken gesneden - 250 g verse jonge spinazie
- 1 snuifje zeezout
Marinara saus
- 2 knoflookteentjes
- 100 g ui, gevierendeeld
- 100 g wortelen, in stukken gesneden
- 10 g olijfolie
- 1 ½ tl gedroogde tijm
- 1 snuifje gedroogde pepervlokken (optional)
- 1 snuifje kristalsuiker
- ½ tl zeezout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 800 g gehakte tomaten, uit blik
Montage
- 12 gedroogde lasagnevellen (zie tip)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2336 kJ / 557 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)
No ratings
Glutenvrije gevulde pepers
No ratings
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
No ratings
Boemkool buffalo hapjes
No ratings
Soba noodle mee goreng
No ratings
Pulled barbecue jackfruit
25min
Tunesische Chorba
45min
Ovenburger
1小時 45 分
Rugelach met pistache-halva
No ratings
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1h
Vegetarische bonenburger
1h 20min