Μπάμιες

4.9 43 rating
Prep. 10min
Total 1 h
6 μερίδες

Ingredients

  • μπάμιες κατεψυγμένες, καλά πλυμένες και στραγγισμένες
    1000 γρ.
  • ξίδι
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    90 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο μεγάλη, κομμένη στα δύο
    1
  • ελαιόλαδο
    90 γρ.
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    400 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • χυμό ντομάτας
    250 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3 g
Calories 1106 kJ / 265 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 26 g

You might also like...