Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

3.9 7 rating

Prep. 25min

Total 1 h 10min

8 μερίδες

Ingredients

χοιρινό κρέας σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
50 - 60 γρ.
ραπανάκι (optional) (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο
20 γρ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα ντομάτας (30 γρ.)
1 κ.σ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
250 γρ.
κολοκάσι
1500 γρ.
κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
3
χυμό λεμονιού
40 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 230.7 mg

Protein 25 g

Calories 2812.4 kJ / 672.2 kcal

Fat 39.5 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 11.6 g

Carbohydrates 54.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

No ratings

Τταβάς

Τταβάς

3 h 35min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 h

Φασολάκια με κοτόπουλο

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 h 30min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 h 40min

Φακές μουτζέντρα

Φακές μουτζέντρα

45min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45min

Κολοκοτές

Κολοκοτές

3 h 30min

Σούπα λουβάνα (TM6)

Σούπα λουβάνα (TM6)

1 h

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

20min

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

35min