Insalata di pollo e avocado

Insalata di pollo e avocado

4.5 30 ratings
Prep. 15min
Total 30min
4 porzioni

Ingredients

  • 200 g di cetrioli pelati e a cubetti
  • 250 g di pomodori svuotati dai semi e a cubetti
  • 120 g di peperone verde pulito e a cubetti
  • 40 g di cipolla rossa a fette
  • 10 g di acqua
  • 50 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
  • 250 g di petto di pollo senza pelle a strisce (circa 1,5x3-4 cm), tamponato con carta assorbente
    250 g di fesa di tacchino senza pelle, a strisce (circa 1,5x3-4 cm), tamponato con carta assorbente
  • 200 g di polpa di avocado a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 g di coriandolo fresco le foglioline + q.b.
  • 120 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
  • 25 g di succo di limone
  • 5 g di sale

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 810.8 mg
Protein 16.2 g
Calories 1171.8 kJ / 280.1 kcal
Fat 18.3 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 17.8 g

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