Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 45min

8 kusů

Ingredients

250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
10 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
350 gramů batátů na kousky
½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
150 gramů crème fraîche
50 gramů mléka
2 špetky mletého muškátového oříšku
100 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety na kousky (1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 697 mg

Protein 17 g

Calories 2039 kJ / 487 kcal

Fat 32 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Batáty 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka s mořskými plody

No ratings

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1 h 25min

RAW sezamové kuličky s kokosem

8 h 30min

Cookies z rýžové mouky s kousky čokolády (bez lepku)

1 h 35min

Veganské lilkové massaman kari

50min

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4 h

Panellets

11 h 20min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 h 20min

Rizoto se salsicciou a hráškem

40min

Kokosovo-pistáciové kostky

1 h 5min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min