Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 45min

8 kusů

Ingredients

250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
10 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
350 gramů batátů na kousky
½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
150 gramů crème fraîche
50 gramů mléka
2 špetky mletého muškátového oříšku
100 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety na kousky (1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 697 mg

Protein 17 g

Calories 2039 kJ / 487 kcal

Fat 32 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Batáty 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuře na kari s olivami

50min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 h 20min

Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami

40min

Pomerančové palačinky

30min

Chilli con carne s bílými fazolemi

55min

Rýže tří chutí

40min

Indické placky paratha s květákem

1 h

Rizoto trikolora

1 h 25min

Pošírovaná vejce v Pošírovači vajec TM6

15min

Malajské kokosové kuře

10 h

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 h