Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.2 19 ratings

Prep. 15min

Total 30min

2 porce

Ingredients

Citrónovo-kaparové aioli

1 stroužek česneku
citrónová kůra, strouhaná ze 3 citrónů
12 kaparů, nakládaných scezených
2 žloutky
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 - 2 čajové lžičky citrónové šťávy
250 gramů olivového oleje
1 špetka mořské soli

Krůtí wrapy

500 gramů vody
200 gramů krůtích prsou, bez kůže a kostí na proužky (3-4 cm)
1 špetka soli plus extra pro servírování
1 špetka pepře, černého, mletého plus extra pro servírování
1 - 2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané (bez bílé části)
2 tortilly
20 gramů lístků rukoly
½ salátové okurky (cca 30 gramů), škrabkou na tenké plátky
½ mrkve (cca 30 gramů), škrabkou na tenké plátky
1 - 2 červených ředkviček na tenké plátky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 36 g

Calories 1770 kJ / 421 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sýrové kuličky

30min

Rýžová mouka

5min

Hořčicovo-balzamikový dresink

10min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 h 5min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50min

Steaková omáčka

25min

Mexická čokoláda

30min

Mrkvové dortíky

50min

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7 h

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 h 45min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min