Pstruh se zelenou čočkou

Pstruh se zelenou čočkou

4.6 8 ratings

Prep. 20min

Total 35min

4 porce

Ingredients

40 gramů šalotky
2 plátky anglické slaniny
70 gramů mrkve
70 gramů pórku
200 gramů zelené čočky propláchnuté
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvé petržele hladkolisté
1 snítka tymiánu, čerstvého
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů vody

500 gramů zeleninového vývaru
2 pstruzi (cca 200 gramů každý)
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31.43 g

Calories 1221 kJ / 291 kcal

Fat 9.15 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 33.75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos se zeleninou a kuskusem

40min

Okurkové pickles pro TM6

No ratings

Kapr ve vinné páře

45min

Treska s citrusovým máslem

50min

Cuketa s paprikovo masovou náplní, mrkvovou rýží a sýrovou omáčkou

1 h

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 h 15min

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40min

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 h 20min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 h 10min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min