Pstruh se zelenou čočkou

Pstruh se zelenou čočkou

4.6 8 ratings

Prep. 20min

Total 35min

4 porce

Ingredients

40 gramů šalotky
2 plátky anglické slaniny
70 gramů mrkve
70 gramů pórku
200 gramů zelené čočky propláchnuté
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvé petržele hladkolisté
1 snítka tymiánu, čerstvého
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů vody

500 gramů zeleninového vývaru
2 pstruzi (cca 200 gramů každý)
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31.43 g

Calories 1221 kJ / 291 kcal

Fat 9.15 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 33.75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

1 h

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 h 20min

Losos s fenyklovým salátem s jablky

1 h 20min

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20min

Bylinková polévka s vejci

30min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35min

Losos se zeleninou a kuskusem

40min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 h 10min