Dušená treska s tymiánem a citrónem
TM5 TM6

Dušená treska s tymiánem a citrónem

4.2 (9 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů cukety
  • 100 gramů mrkve, oloupané
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 25 gramů másla
  • 75 gramů bílého vína
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 2 plátky citrónové kůry (2-3 cm)
  • 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • 1 bobkový list, sušený
  • 4 filety z bílé ryby, bez kůže, bez kostí (např. treska, cca 100 gramové filety)
  • 1 špetka mořské soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 500 gramů vody, vařící

Nutrition
per 1 porci
Calories
805 kJ / 193 kcal
Protein
19.6 g
Carbohydrates
3.5 g
Fat
11.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes