Search
Sabich (israelisches Sandwich)

Sabich (israelisches Sandwich)
3.6 155 ratings
Prep. 50min
Total 1 h 10min
4 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Aubergine
    250 g
  • Salz
    1 TL
Zhoug-Sauce
  • Petersilie abgezupft
    20 g
  • Koriander, frisch abgezupft
    20 g
  • grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zitronensaft
    15 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    30 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Koriander, gemahlen
    ¼ TL
Joghurt-Tahin-Sauce
  • Knoblauchzehe
    1
  • Joghurt, 3,5% Fett
    120 g
  • Tahin
    40 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Salz
    ½ TL
Pita-Teig
  • Wasser
    130 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zucker
    ¼ TL
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz
    ½ TL
  • Öl
    15 g
Belag und Fertigstellung
  • Eier
    4
  • Wasser
    800 g
  • Öl
    3 EL
  • Tomate
    100 g
  • Salatgurke
    180 g
  • rote Zwiebel
    40 g
  • Hummus
    140 g
  • Minze abgezupft, gehackt
    4 Stängel

Nutrition per 1 Stück

Calories 687 kcal / 2875 kJ
Protein 22 g
Fat 37 g
Carbohydrates 74 g
Fibre 11.1 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 1947 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Levante-Küche 15 Recipes
Germany

You might also like...

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

Gebackener Blumenkohl mit süßer Knobi-Glasur und Sesamdip

4(1.3K)

1 h

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

4.8(181)

1 h 10min

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

4.1(104)

1 h

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

4(234)

40min

Orientalische Rösti mit Spiegelei

Orientalische Rösti mit Spiegelei

4.2(53)

45min

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese

4.3(59)

1 h 30min

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

4.3(245)

1 h

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

4.3(42)

1 h 35min

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei

4.6(137)

50min

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

Naan-Taschen mit Koriander-Hummus

4.4(144)

20min

Veganes Austernpilz-Schawarma

Veganes Austernpilz-Schawarma

4.6(123)

45min

Halloumi-Wraps

Halloumi-Wraps

4.7(207)

40min