Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Gurke, geschält, die Enden abgeschnitten
- 100 g Radieschen
- 600 g Wasser
- 300 g Edamame, TK, aufgetaut
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünnen Ringen
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 250 g Garnelen, roh, geschält, trocken getupft
- 200 g Mango, reif, in Würfeln (5 mm)
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 5 - 10 g Koriander, abgezupft
- 15 g Reisessig
- 20 g Sojasauce
- 1 - 2 TL brauner Zucker
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 938 mg
Alternative recipes
Miso-Bowl
35 min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40 min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20 min
Thai-Salat mit Erdnussdressing
30 min
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1h
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30 min
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 min
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30 min
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50 min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25 min