Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Gurke, geschält, die Enden abgeschnitten
- 100 g Radieschen
- 600 g Wasser
- 300 g Edamame, TK, aufgetaut
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünnen Ringen
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 250 g Garnelen, roh, geschält, trocken getupft
- 200 g Mango, reif, in Würfeln (5 mm)
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 5 - 10 g Koriander, abgezupft
- 15 g Reisessig
- 20 g Sojasauce
- 1 - 2 TL brauner Zucker
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1109 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 938 mg
Alternative recipes
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50min
Salat mit gebratenen Garnelen
20min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30min
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1h
Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree
50min
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35min
Blumenkohlsalat mit Hähnchen
50min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min
Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert
40min