Matzeballen
TM6 TM5

Matzeballen

(No ratings)

Ingredients

Matzeballen

  • 150 g bloem, type matzebloem
  • 4 eieren
  • 4 el olie met neutrale smaak
  • 120 g mineraal water, bruisend
  • 1 tl kippenbouillonpasta
  • 1 tl fijn zout of naar smaak
  • 1 tl zwarte peper, gemalen of naar smaak

Bouillon om in te koken

  • 1 el kippenbouillonpasta
  • 2 stengels selder
  • 2 wortelen, geschild en in stukken gesneden
  • ¼ prei
  • ¼ ui
  • rode bieten een klein stukje (optional)

Nutrition
per 1 stuk
Calories
364 kJ / 87 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
8 g
Fat
5 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
0 g
Sodium
216 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes