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Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
4.7 102 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingredients

  • 60 g d'échalotes
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de lait de coco
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 250 g de poulet en morceaux
  • du sel et un peu pour la finition
  • du poivre moulu
  • 200 g d'épinards frais en lamelles
  • poivre moulu pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g
Calories 2142 kJ / 514 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 29 g

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France

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