Search
Eggaldin með mexíkóskri kínóafyllingu

Eggaldin með mexíkóskri kínóafyllingu
No ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 skammtar
Sign up for free

Ingredients

  • Cheddar ostur í teningum (1-2 cm)
    100 g
  • ferskt kóríander (u.þ.b. 10 g)
  • eggaldin stór (u.þ.b. 800 g)
    2
  • ólífuolía
    20 g
  • laukur skerið í fernt
    120 g
  • hvítlauksrif
    3
  • jalapeño chili eftir smekk
    1 - 2
  • vatn
    275 g
  • maukaðir tómatar, úr dós
    400 g
  • sjávarsalt
    1 ½ tsk
  • quinoa skolað
    120 g
  • nýrnabaunir, í dós síið vökvann frá og skolið
    100 g
  • niðursoðin maís í dós síið vökvann frá
    100 g
  • grænmetiskraftur, teningur
    1
  • kóríander, malað
    1 tsk
  • malað cumin
    1 tsk
  • reykt paprika, malað
    1 tsk
  • chiliduft
    ½ tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 skammtur

Protein 13.8 g
Calories 1268 kJ / 303 kcal
Fat 16.8 g
Carbohydrates 24.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kínóa 8 Recipes
International

You might also like...

Veganborgari

Veganborgari

No ratings

Shawarma salatskál

Shawarma salatskál

No ratings

Miðjarðarhafs couscous salat

Miðjarðarhafs couscous salat

No ratings

Fylltar paprikur með kínóablöndu

Fylltar paprikur með kínóablöndu

No ratings

Kúrbítsklattar og salsasósa

Kúrbítsklattar og salsasósa

No ratings

Grænmetisrúllur

Grænmetisrúllur

5.0(1)

40min

Fyllt butternut grasker

Fyllt butternut grasker

No ratings

Grænmetispottréttur með chili

Grænmetispottréttur með chili

5.0(2)

35min

Sætkartöfluréttur með blómkálsgrjónum

Sætkartöfluréttur með blómkálsgrjónum

4.3(3)

40min

Hátíðarbaka með gráðosti

Hátíðarbaka með gráðosti

No ratings

Jólaleg hnetusteik

Jólaleg hnetusteik

No ratings

Blómkálssúpa með chili og hvítlauksolíu

Blómkálssúpa með chili og hvítlauksolíu

4.5(4)

1 h 20min

 Show all
Show all