Kúrbítsklattar og salsasósa

Name: Kúrbítsklattar og salsasósa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 skammtar
Ingredients: 10 g steinselja, fersk; 30 g vorlaukur; 250 g kirsuberjatómatar; 15 g sítrónusafi; 10 g ólífuolía; ½ tsk sjávarsalt; ¼ tsk svartur pipar; 1 hnífsoddur sykur; 550 g kúrbítur; 80 g laukur; 2 hvítlauksrif; 130 g hveiti (self-raising); 2 stórt egg; 1 tsk sjávarsalt; ¼ tsk svartur pipar; 125 g fetaostur; 4 - 6 msk ólífuolía