Grænmetispottréttur með chili

Grænmetispottréttur með chili

5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 35min
6 skammtar

Ingredients

  • kanilstöng
    ½
  • svört piparkorn
    ½ tsk
  • kóríanderfræ
    1 tsk
  • cumin fræ
    1 tsk
  • gulrót skorin í bita
    1
  • rauð paprika skorin í bita
    1
  • ferskt kóríander stilkar og laufblöð
    5 stönglar
  • laukur (u.þ.b. 150 g), skorinn í tvennt
    1
  • hvítlauksrif
    2
  • ferskir chili fræhreinsaðir
    2 - 4
  • ólífuolía
    30 g
  • maukaðir tómatar, úr dós
    400 g
  • kjúklingabaunir (1 dós) síið vökvann frá og skolið
    240 g
  • cannellini baunir (1 dós) síið vökvann frá og skolið
    240 g
  • nýrnabaunir (1 dós) síið vökvann frá og skolið
    240 g
  • tómatpúrra
    1 msk
  • grænmetiskraftur (sjá ráð)
    2 msk
  • chiliflögur, þurrkaðar
    ½ tsk

Difficulty

easy


Nutrition per 6 skammtar

Sodium 9723.1 mg
Protein 93.8 g
Calories 8001.2 kJ / 1905 kcal
Fat 48.3 g
Fibre 100 g
Saturated Fat 8.7 g
Carbohydrates 211.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all