Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinierter Tofu
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g Olivenöl
- 20 g Honig
- 200 g Tofu, fest
Gemüsebratlinge und Fertigstellung
- 120 g Möhren, in Stücken
- 120 g Zucchini, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Curry
- 40 g Mehl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Eier
- Öl zum Braten
- 4 Brötchen, aufgeschnitten
- 40 g Rucola
- 50 g Sprossen, frisch (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2103 kJ / 504 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Chili sin Carne
1h
Veggi-Bohnen-Burger
1h 10 min
Spinat-Schafskäse-Turm
1h 10 min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20 min
Salat mit Kroketten
1h 10 min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1h 15 min
Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce
1h 25 min
Bohnen-Feta-Burger
1h 40 min
Vegane Käferbohnen-Burger
1h 45 min
Pulled-Jackfrucht-Burger
1h
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45 min
Gemüse-Lasagne
2h