Couscous-Taler mit Cranberrys
TM6 TM5

Couscous-Taler mit Cranberrys

4.2 (96 ratings)

Ingredients

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 EL Fenchelsamen
  • 1 EL Korianderkörner
  • 250 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 150 g Couscous
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 1 TL Balsamico, hell
  • 150 g Cranberry, getrocknet, nach Wunsch halbiert oder geviertelt
  • 1 Ei
  • 40 g Mehl
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • Butterschmalz zum Braten

Nutrition
per 1 Stück
Calories
519 kJ / 124 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
12 g
Fat
6 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes