Bohnen-Feta-Burger

Name: Bohnen-Feta-Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 Stück
Ingredients: 50 g Brot; 5 Stängel Petersilie; 1 Frühlingszwiebel; ½ Knoblauchzehe; 240 g Limabohnen, aus der Dose; 10 g Zitronensaft; 1 EL Mehl; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; ½ TL Salz; 1 Ei; 100 g Feta; 4 Hamburger-Brötchen; Coleslaw

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Difficulty easy

Preparation time 25min

Total time 1h 40min

Serving size 4 Stück

Ingredients

50 g Brot, altbacken, ohne Kruste, in Stücken
5 Stängel Petersilie, abgezupft
1 Frühlingszwiebel, in Stücken
½ Knoblauchzehe
240 g Limabohnen, aus der Dose, abgetropft
or 240 g weiße Riesenbohnen aus der Dose, abgetropft
10 g Zitronensaft
1 EL Mehl
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL Salz
1 Ei (Größe M)
100 g Feta, zerkrümelt
4 Hamburger-Brötchen, aufgeschnitten
Coleslaw zum Servieren

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 755 kJ / 181 kcal
Protein: 11 g
Carbohydrates: 18 g
Fat: 8 g