Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Sahne
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 60 g Emmentaler, in Stücken
- 2 Scheiben Vollkorn-Toast, getoastet, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 30 g Schalotten, halbiert
- 150 g fettarme Milch
- 1 ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Topinambur, geschält, gewürfelt (1 cm)
- 200 g Pastinaken, geschält, gewürfelt (1 cm)
- 150 g Steckrüben, geschält, gewürfelt (1 cm)
- 300 g Wasser
- Butter zum Einfetten
- 6 Lasagneplatten ohne Vorkochen
- 100 g Weichkäse mit Blauschimmel, in feinen Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3172 kJ / 758 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 54 g
- Fibre
- 13.6 g
Alternative recipes
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1h
Nudel-Gemüse-Auflauf
1h
Gemüse-Lasagne
2h
Kohlrabi-Spinat-Lasagne
1h 45 min
Rote-Linsen-Gratin
1小時 20 分
Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung
1h 45 min
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1小時 15 分
Nasi goreng
50min
Mediterranes Reisgericht
1h
Grünkohl-Lasagne
1小時 10 分
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1h 45 min
Kartoffelauflauf
1小時 15 分