Skip to main content Search
Lasagne mit Großmutters Gemüse

Lasagne mit Großmutters Gemüse
4.1 62 ratings
Prep. 45min
Total 1 h 15min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Sahne
    350 g
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Emmentaler in Stücken
    60 g
  • Vollkorn-Toast getoastet, in Stücken
    2 Scheiben
  • Olivenöl
    40 g
  • Schalotten halbiert
    30 g
  • fettarme Milch
    150 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Topinambur geschält, gewürfelt (1 cm)
    300 g
  • Pastinaken geschält, gewürfelt (1 cm)
    200 g
  • Steckrüben geschält, gewürfelt (1 cm)
    150 g
  • Wasser
    300 g
  • Butter zum Einfetten
  • Lasagneplatten ohne Vorkochen
    6
  • Weichkäse mit Blauschimmel in feinen Streifen
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g
Calories 3172 kJ / 758 kcal
Fat 54 g
Fibre 13.6 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria
Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

You might also like...

Fußball-Pizza

4.4(56)

9 h

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

4.2(195)

25min

Focaccia mit Kirschtomaten

4.7(975)

2 h 45min

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

4.7(67)

45min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

4.5(83)

40min

Risotto mit Wildbrokkoli

4.5(307)

30min

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

4.0(330)

25min

Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse

4.3(77)

2 h

Tiroler Schlutzkrapfen

4.7(66)

1 h

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

4.3(135)

2 h

Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)

4.7(252)

35min

Risotto mit Wildbrokkoli

4.2(24)

40min

 Show all
Show all