Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 100 g di pecorino Romano a pezzi
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 80 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
- 100 g di acqua
- olio di arachidi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1273.8 kJ / 304.5 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 762.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1h
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4h
Frittelle di cavoli e Emmental
35min
Frittelle di patate con spinaci insaporiti
35min
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30min
Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)
3小時 40 分
Friggitelli ripieni in pastella
45min
Frittelle di agretti
2h
Frittelle di patate aromatiche
45min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)
50 分
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h