Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panino con polpo
Prep. 30min
Total 6 h 30min
6 pezzi
Ingredients
Panini
-
di acqua300 g
-
di miele5 g
-
di lievito di birra fresco3 - 5 g
-
di farina tipo 0200 g
-
di farina manitoba100 g
-
di semola rimacinata di grano duro + q.b.200 g
-
di sale8 g
Polpo
-
di acqua500 g
-
di polpo fresco800 g
Maionese aromatizzata
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 rametti
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaio
-
di aglio in polvere½ cucchiaino
-
di maionese250 g
Terminare la preparazione
-
di pomodori, tipo San Marzano a fettine200 g
-
di rucola (optional)50 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
615.7 kcal /
2575.8 kJ
Protein
21 g
Fat
30.8 g
Carbohydrates
67.9 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
0.5 g
Sodium
664.3 mg
