Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa de limón
- 1 - 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 200 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 10 g de zumo de limón
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de miel
- ½ cucharadita de mostaza
Albóndigas de bacalao
- 1 diente de ajo
- 40 g de cebolla en trozos
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 600 g de bacalao al punto de sal, en trozos de 3 cm (sin piel)
- 6 - 8 tallos de cebollino fresco, picado
- 120 g de pan rallado
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 10 g de zumo de limón
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de mostaza
- 2 - 4 cucharadas de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3331 kJ / 796 kcal
- Protein
- 103.1 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 11609.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Botecitos de carrot cake
1h 15min
Bombas de patata rellenas de atún
2h 15min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2小時 45 分
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Sopa de tomate con aguacate
1h 15min
Croquetas de berenjenas
1h 30min
Flanes de espinacas, queso y atún
45min
Sopa de patata al curry
45min
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 min
Crema de calabaza y langostinos
45min
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
1h