Cogollos a la parrilla con vinagreta

Cogollos a la parrilla con vinagreta

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Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredients

50 g de almendras fritas con sal
50 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
30 g de vinagre de manzana
1 - 2 cucharaditas de salsa sriracha
20 g de miel
6 cogollos de Tudela
2 - 3 pellizcos de sal
20 g de almendra laminada tostada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 194.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 1210 kJ / 289 kcal

Fat 27.7 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 7.7 g

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Spain

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