Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 langostinos grandes crudos enteros
- 4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
- 125 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 35 g de aceite de oliva
- 25 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de pimentón
- 330 g de cerveza
- 125 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2100 kJ / 502 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 30.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1108.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Redondo de ternera al whisky con patatas
2h 40min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Pudin de trucha
2h 40min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Pollo y chirivías con crema al limón (Cocción lenta)
1h 50min
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50min
Txangurro
1h 10min
Palometa con salsa de tomate y pimientos
30min
Pudin crujiente con masa filo
1h
Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo
45min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h