Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

3.8 4 rating

Prep. 25min

Total 4 h 30min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui
60 g
olijfolie
40 g
rundvlees voor stoofschotels
500 g
knolselder geschild, in stukken
100 g
pastinaak geschild, in stukken
100 g
aardappelen geschild, in stukken
100 g
wortelen geschild, in stukken
100 g
water
900 g
honing
10 g
runderbouillonpasta
1 volle tl
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 ½ tl
paprika, gerookt, gemalen
1 ½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
½ - 1 tl
peper, gemalen
½ tl
parelgerst
150 g
brood krokant, om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 659.1 mg

Protein 33.8 g

Calories 1961.5 kJ / 468.8 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Met honing geglazuurde wortelen

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Gehaktbrood

Gehaktbrood

1 h 20min

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1 h

Italiaanse brunch

Italiaanse brunch

1 h 30min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 h 40min

Kip-miso stoofpot

Kip-miso stoofpot

1 h 45min

Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

2 h 5min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Alpengratin

Alpengratin

50min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 h

Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9 h

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1 h