Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 teentjes knoflook
- 150 g uien, gehalveerd
- 20 g olie
- 500 g lamsvlees (schouder of been), in stukken
- 30 g Turkse peperpasta (Biber Salçası)
- 150 g tomaten, in vier gesneden
- 1 ½ tl zout
- 1 tl gemalen komijn
- ½ tl vers gemalen peper
- ½ tl zoete paprikapoeder
-
½
tl gemalen gedroogde rozemarijn
or ½ tl gedroogde tijm - 2 laurierbladeren
- 30 g bloem
- 150 g water
- 20 g azijn
- 150 g groene paprika, in ringen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1144 kJ / 273 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.2 g
Alternative recipes
Shakshuka
50min
Velouté met Marokkaanse smaken
35min
Vegan challah brood
2h 30min
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1h 5min
Gozleme
1h 40min
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2h 50min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45min
Bulgur en rode linzensoep
50min
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
No ratings
Turkse moussaka
1h 10min
Aardappelpuree en merguez
No ratings
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1h