Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 - 45 g Petersilienblättchen, frisch (siehe Tipp)
- 50 g Hartkäse, in Stücken
- 300 g Weizenmehl, griffig
- 3 ½ - 4 ½ TL Kräutersalz
- 2 Eier
- 250 g Milch
- 500 g Kürbis, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
- 200 - 250 g Paprikaschoten, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 - 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 300 g Mandeldrink
- 20 g Butter
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- ½ TL Anissamen, ganz
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- 2 EL Kürbiskerne
- 1 - 2 EL Kürbiskernöl
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2365 kJ / 565 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 2539 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rotkrautstrudel
1h 10min
Fleischlose Fleischlaibchen
35min
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Gemüse-Tofu-Lasagne
1h 15min
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1h 30min
Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme
50min
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Reis mit Kürbisletscho
40min