Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Bergkäse, in Stücken
- 750 g Milch
- 240 g Weizenmehl, glatt
- 2 Eier (Größe M)
- 20 g Mineralwasser
- 2 ¾ TL Salz
- 150 g Zwiebeln, geschält, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 10 g Olivenöl, etwas mehr zum Einpinseln
- 1000 g Blattspinatwürfel, TK, angetaut
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 30 g Butter, in Stücken
- Kresse (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2314 kJ / 553 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2001 mg
In Collections
Alternative recipes
Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten
45 min
Rahmkipferl mit Marmeladefüllung
35 min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40 min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50 min
Jägersauce mit Knödel
50 min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50 min
Erdäpfelpüree-Laibchen
55 min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30 min
Bohnen-Avocado-Salat
15 min
Reis mit Kürbisletscho
40 min