![Coupes de chou rouge avec du poulet Coupes de chou rouge avec du poulet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b8cd8f06-4f26-464d-a620-1a2ea90e7efa/Derivates/a9cb7bcd-8cd7-4f7e-a8d0-caa6080af624.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de filet de poitrine de poulet, sans peau coupé en bandes (5 cm x 1 cm)
- 20 g de jus de citron vert fraîchement pressé
- 30 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 - 2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de sel
- 200 g de chou rouge les feuilles coupées en morceaux
- 40 g d'oignon rouge plus extra, en tranches fines, pour la garn garn garn pour la décoration
- 1 gousse d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche plus un brin pour la garniture
- 150 g de quinoa
- 500 g d'eau
- 1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
- de piment rouge, frais dénoyautées, finement hachées, pour la garniture (optional)
- 1 citron vert coupé en quartiers, pour la garniture
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 335 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasagnes de courgette et poisson
1小時
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 分
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50 分
Petite tour de pastèque et ceviche de saumon
25min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 分
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1小時
Poêlée de poulet, paprika et légumes de saison
1h 20min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1小時 10 分
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5小時 30 分
Agneau en croûte à l'Italienne
5小時
Gratin de crevettes aux baies roses
30 分