Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

4.3 8 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

3 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
1 brin de romarin frais équeuté
1 échalote coupée en deux
20 g d'huile de piment
400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de paprika doux
450 g d'eau
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1 mg

Protein 31.5 g

Calories 1548 kJ / 370 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50min

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

7 h 30min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Soupe de poulet à l'estragon

25min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1 h