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Strata de champiñones y jamón
Prep. 20min
Total 1 h
12 raciones
Ingredients
-
1 cucharada de mantequilla
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360 g de pan rústico en dados (3 cm)
-
200 g de queso gouda en trozos
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2 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva
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150 g de jamón cocido ahumado en trozos
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225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
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300 g de nata
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400 g de leche
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1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de tomillo fresco
-
12 huevos
-
40 g de cebolla roja laminada
Nutrition per 1 ración
Calories
359 kcal /
1504 kJ
Protein
18 g
Fat
23 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
12 g
Sodium
692 mg
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