Devices & Accessories
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 porcje
Ingredients
Buraczane klopsiki
-
150 g kaszy jaglanej
-
500 g wody
-
220 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 łyżka mąki ziemniaczanej
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z czerwonej kapusty
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
-
150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
koperek, świeży posiekany, do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1423.1 mg
Protein
10.7 g
Calories
2115.4 kJ /
505.6 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
12.9 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
81.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
RÓŻOWE PRZEPISY III
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 h 10min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55min
Pulpety z soczewicy na gniazdach spaghetti
1 h 5min
Burgery z buraka
3 h 25min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Ryżowe pulpety z kalafiorem
1 h 30min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 h
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 h
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 h 10min
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45min