Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto na gnocchi
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Duszona bułka tarta z anchois
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g bułki tartej
- 10 - 12 filetów z anchois, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
- 100 - 120 g sera mozzarella, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- mąka pszenna, do oprószenia deski
- 500 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 - 2 szczypty cukru
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi
- woda, do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3341 kJ / 798 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 108.8 g
- Fat
- 27.3 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 2445 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa dyniowa z ravioli
35min
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3小時 20 分
Gulasz z ciecierzycy i chorizo
50min
Torcik z bezą i truskawkami
2h
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM5)
1h 15min
Pasta Vodka z wegetariańskimi klopsikami
45min
Migas z papryczkami Padrón
30min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min
Gnocchi w sosie pomidorowym
30min
Szybka pizza z tuńczykiem i karczochami
50min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30min