Devices & Accessories
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
Prep. 55min
Total 1 h 20min
4 porcje
Ingredients
-
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto na gnocchi
-
500 g wody
-
500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2 cm kawałki
-
300 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
1 łyżeczka soli
Duszona bułka tarta z anchois
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
1 - 2 szczypty chili, mielonego
-
30 g oliwy z oliwek
-
100 g bułki tartej
-
10 - 12 filetów z anchois, w oleju odsączonych, pokrojonych na kawałki
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
-
100 - 120 g sera mozzarella pokrojonego w 1 cm kostkę
-
100 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
30 g oliwy z oliwek
-
mąka pszenna do oprószenia deski
-
500 g krojonych pomidorów, z puszki
-
10 g bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
1 - 2 szczypty cukru
-
2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi
-
woda do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
2445 mg
Protein
31 g
Calories
3341 kJ /
798 kcal
Fat
27.3 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
8.5 g
Carbohydrates
108.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Salsa brava - pikantny sos pomidorowy
5min
Spaghetti z kaparami i anchois (TM7)
35min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 h 20min
Biała fasola z chorizo
50min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50min
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30min
Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy
30min
Spaghetti napoletana (TM5, TM6)
40min
Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)
55min
Gnocchi w sosie pomidorowym
35min
Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym
45min