Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
TM6 TM5

Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą

3.2 (17 ratings)

Ingredients

  • 1 ząbek czosnku
  • 130 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
  • 30 g rzodkiewek
  • 60 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 220 g napoju roślinnego, np. migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
  • 60 g mleczka kokosowego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty soli
  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego
  • pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia
  • liście mięty, świeże, do dekoracji
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1923.3 kJ / 459.7 kcal
Protein
14.7 g
Carbohydrates
67 g
Fat
13.1 g
Saturated Fat
9.3 g
Fibre
10.4 g
Sodium
704.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes