Devices & Accessories
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
Ingredients
-
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (optional) (patrz wariant)
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 ząbek czosnku
-
10 g liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
¼ łyżeczki suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
-
15 - 20 g sosu sojowego plus 2 łyżki
-
600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 jajko
-
1000 g wody
-
200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
1 łyżeczka soli
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
-
4 liście limonki Kaffir, suszone
-
1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
-
ziarna sezamu, białego do posypania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poland
You might also like...
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 h 15min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 h 40min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Filety z pstrąga (sous-vide, z osłoną noża miksującego), pieczone warzywa i purée fasolowe
1 h 30min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 h
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2 h 55min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6, TM7)
1 h 15min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 h 10min
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45min