Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.4 16 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
1000 g
de aceite de oliva
30 g
de harina de trigo
15 g
de cerveza negra
330 g
de mermelada de ciruela negra
150 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de jengibre molido
1 - 2 pellizcos
de patatas de guarnición
350 g
de mantequilla
1 cucharada
de tomillo fresco
1 - 2 ramitas

Nutrition per 1 ración

Calories 203 kcal / 850 kJ

Protein 1.8 g

Fat 7 g

Carbohydrates 32 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.9 g

Sodium 393.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Curry de cerdo salteado

Curry de cerdo salteado

1 h

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Solomillo de cerdo a la naranja

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 h 35min

Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez

1 h

Pollo en salsa de champiñones

Pollo en salsa de champiñones

1 h 30min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 h

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor

45min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 h

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

45min