Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.3 7 rating

Prep. 25min

Total 1 h 45min

6 raciones

Ingredients

230 g de pimiento rojo en trozos (4 cm)
450 g de solomillo de cerdo en dados (4 cm)
10 lonchas de beicon ahumado
300 g de cebolla
1 ½ cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
4 pellizcos de pimienta molida
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
100 g de tomate frito
400 g de caldo de carne
250 g de arroz de grano largo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1516.9 mg

Protein 24.6 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Fat 32 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 h 15min

Pollo al ron cola

45min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Mac and Cheese Tex-Mex

40min

Pescado agridulce con arroz

1 h 5min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1 h

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 h

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 h 50min

Croque Madame

30min

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30min

Salmón al limón y soja

1 h 30min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min