Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

4.6 78 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

6 raciones

Ingredients

30 g de queso parmesano
550 g de agua
1000 g de patatas de guarnición
4 dientes de ajo
8 - 10 ramitas de perejil fresco
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 126.1 mg

Protein 5.7 g

Calories 1428 kJ / 341 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 174 60 Recipes
Spain

Virales 21 Recipes
Spain

You might also like...

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2 h

Gelatinas para potenciar la belleza

2 h 10min

Tortilla de patata y queso al vapor

45min

Pie relleno de pavo y verduras

1 h 45min

Huevos escoceses con ensalada de col

50min

Sorbete de calabacín y limón

5min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2 h 40min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1 h 40min

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10min

Pollo relleno al vapor

1 h 20min