Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

3.5 4 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
αγκινάρες μεγάλες
3
κουκιά, φρέσκα καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
800 γρ.
αλάτι
7 γρ.
ελαιόλαδο
4 κ.σ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
8 κ.σ.
φρέσκο κρεμμυδάκι (optional) ψιλοκομμένο
λίγο
λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11.1 g

Calories 954 kJ / 230 kcal

Fat 12.6 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recipes
International

You might also like...

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min

Σούπα τραχανάς

20min

Σπανακόρυζο

45min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

25min

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

No ratings

Ρατατούιγ

40min

Φλαούνες

2 h 50min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 h

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 h 10min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 h 40min

Σούπα λουβάνα (TM6)

1 h

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45min