Skip to main content Search
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
4.3 3 rating
Prep. 10min
Total 40min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    1000 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    60 γρ.
  • αγκινάρες μεγάλες
    3
  • κουκιά, φρέσκα καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
    800 γρ.
  • αλάτι
    7 γρ.
  • ελαιόλαδο
    4 κ.σ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    8 κ.σ.
  • φρέσκο κρεμμυδάκι (optional) ψιλοκομμένο
    λίγο
    λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11.1 g
Calories 954 kJ / 230 kcal
Fat 12.6 g
Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recipes
International

You might also like...

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

4.5(73)

35min

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

4.3(58)

20min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.3(6)

50min

Γάλα καστανού ρυζιού

Γάλα καστανού ρυζιού

No ratings

Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

5.0(3)

30min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

4.8(9)

14 h 35min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

4.6(5)

50min

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

5.0(1)

1 h

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

4.7(7)

2 h 40min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

3.9(7)

1 h 10min

Αρνί στιφάδο

Αρνί στιφάδο

4.0(3)

1 h 45min