Devices & Accessories
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
Prep. 10min
Total 25min
6 μερίδες
Ingredients
Κινόα
-
κινόα, κόκκινη250 γρ.
-
νερό1000 γρ.
Βινεγκρέτ
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
φράουλες καθαρισμένες230 γρ.
-
χυμό λεμονιού60 γρ.
-
ξίδι από κόκκινο κρασί1 κ.σ.
-
μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 κ.σ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας110 γρ.
-
φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες230 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες120 γρ.
-
κουκουνάρι (πινόλια)60 γρ.
-
κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες170 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
15 g
Calories
1983 kJ /
474 kcal
Fat
27 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δροσερές σαλάτες
10 Recipes
International
International
You might also like...
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2 h 10min
Πάστα ταντούρι
5min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 h 20min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Τάρτα ρατατούιγ
No ratings
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
No ratings
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min