Skip to main content Search
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 25min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Κινόα
  • κινόα, κόκκινη
    250 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
Βινεγκρέτ
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • φράουλες καθαρισμένες
    230 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    60 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    1 κ.σ.
  • μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 κ.σ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
  • ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
    110 γρ.
  • φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
    230 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
    120 γρ.
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    60 γρ.
  • κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
    170 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 15 g
Calories 1983 kJ / 474 kcal
Fat 27 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δροσερές σαλάτες 10 Recipes
International

You might also like...

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

No ratings

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2 h 10min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

4.5(2)

1 h 40min

Κις με μπρόκολο και μπέικον

4.6(7)

2 h 20min

Καφές μόκα αμυγδάλου

No ratings

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

No ratings

Μπολ με σολομό και μάνγκο

No ratings

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

5.0(2)

25min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

No ratings

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

4.0(2)

25min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

4.4(10)

30min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.8(11)

1 h 20min