Zomerse trifle van ricotta en bessen

Name: Zomerse trifle van ricotta en bessen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 90 - 120 g suiker; 10 g geraspte citroenschil; 250 g ricotta; 100 g volle yoghurt; 400 g melk; 80 g gierstkorrels; 1 tl natuurlijk vanille-extract; 300 g gemengde verse bessen

4.0 (2 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 30min

Serving size 6 porties

Ingredients

90 - 120 g suiker
10 g geraspte citroenschil, witte delen verwijderd, in stukken, en iets meer als afwerking
250 g ricotta
100 g volle yoghurt
400 g melk
80 g gierstkorrels
1 tl natuurlijk vanille-extract
or 1 tl vanillesuiker
300 g gemengde verse bessen
verse muntblaadjes, als afwerking (optional)

Nutrition: per 1 portie
Calories: 1147.9 kJ / 274.4 kcal
Protein: 9.4 g
Carbohydrates: 40.3 g
Fat: 9 g
Saturated Fat: 5.3 g
Fibre: 2.5 g
Sodium: 78 mg