Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

4.0 4 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

20 portions

Ingredients

Pâte à tarte végane

65 g d'amandes blanchies
80 g de sucre
460 g de farine de blé
40 g d'huile d'olive
210 g d'eau froide
½ c. à café de levure chimique
2 - 3 pincées de sel

Garniture aux pommes

1400 g de pommes pelées, évidées, coupées en quatre
1 c. à soupe de cannelle en poudre
2 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à soupe de maïzena
150 g de liquide de pois chiches, en conserve (aquafaba)
130 g de sucre
¼ c. à café de vinaigre de cidre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 29.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 863.1 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices végans 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Glace mangue-Passion

12 h

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

No ratings

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

No ratings

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 h 10min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3 h

Légumes racines et céréales mélangées

3 h 15min

Chili non Carne

1 h

Purée de Potiron au Tahini

No ratings

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45min

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

No ratings

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 h 45min

Cheesecake (avec cuisson)

7 h 20min