Muffins aux champignons et au chocolat

Name: Muffins aux champignons et au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 morceaux
Ingredients: de l'huile végétale; de farine de blé; 100 g de chocolat fondant; 200 g de champignons de Paris frais; 120 g de lait; 80 g d'huile végétale; 90 - 110 g de sucre; 1 c. à café d'arôme de vanille; 2 œufs; 120 g de farine à pâtisserie; 30 g de poudre de cacao; 1 c. à café de levure chimique; 1 c. à café de bicarbonate de soude

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Prep. 5min

Total 1 h

12 morceaux

Ingredients

de l'huile végétale pour graisser
de farine de blé pour saupoudrer
100 g de chocolat fondant 85%, en morceaux

100 g de chocolat fondant, 70%, en morceaux
200 g de champignons de Paris frais coupés en 2
120 g de lait
80 g d'huile végétale

80 g de beurre, en morceaux
1 c. à café de café instantané (optional)
90 - 110 g de sucre
1 c. à café d'arôme de vanille
2 œufs
120 g de farine à pâtisserie (voir variation)
30 g de poudre de cacao
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonate de soude