Muffins aux champignons et au chocolat
TM6 TM5 TM31

Muffins aux champignons et au chocolat

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Ingredients

  • de l'huile végétale, pour graisser
  • de la farine de blé, pour saupoudrer
  • 100 g de chocolat fondant 85%, en morceaux
    or 100 g de chocolat fondant 70%, en morceaux
  • 200 g de champignons de Paris frais, coupés en 2
  • 120 g de lait
  • 80 g d'huile végétale
    or 80 g de beurre, en morceaux
  • 1 c. à café de café instantané (optional)
  • 90 - 110 g de sucre
  • 1 c. à café d'arôme de vanille
  • 2 oeufs
  • 120 g de farine à pâtisserie (voir variation)
  • 30 g de poudre de cacao
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude

Nutrition
per 1 morceau
Calories
816.9 kJ / 195.2 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
19.6 g
Fat
12 g
Saturated Fat
3.4 g
Fibre
1.3 g
Sodium
153.8 mg

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