Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches

Name: Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 morceaux
Ingredients: 15 g de graines de lin; 60 g d'amandes crues; 140 g de farine de blé; 60 g d'huile végétale; 2 c. à café de sel; 50 g d'oignons; 100 g de poireaux; 60 g de poivrons verts; 60 g de feuilles d'épinards miniatures frais; 210 g de lait de soja; 480 g d'eau; 1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes; 1 c. à café de poudre de curcuma séché; 1 c. à café d'oignons granulés; 1 c. à café de paprika doux; ½ c. à café de poivre noir moulu; 110 g de farine de pois chiches; 120 g de tomates cerises

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Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 1h 5min

Serving size 8 morceaux

Ingredients

15 g de graines de lin
60 g d'amandes crues
140 g de farine de blé
60 g d'huile végétale, et un peu plus pour graisser
2 c. à café de sel
50 g d'oignons, coupés en deux
100 g de poireaux, en rouelles (0,5 cm)
60 g de poivrons verts, en morceaux (2-3 cm)
60 g de feuilles d'épinards miniatures frais
210 g de lait de soja
480 g d'eau, et un peu plus pour tremper
1 c. à café bombée de pâte de bouillon de légumes
or 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 c. à café d'oignons granulés
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de poivre noir moulu
110 g de farine de pois chiches
120 g de tomates cerises, coupées en deux

Nutrition: per 1 morceau
Calories: 1153.3 kJ / 275.6 kcal
Protein: 8.8 g
Carbohydrates: 30.3 g
Fat: 13.7 g
Saturated Fat: 1 g
Fibre: 4.7 g
Sodium: 613.4 mg