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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade Waldorf sur feuilles d'endives
Prep. 25min
Total 30min
8 portions
Ingredients
-
d'endives600 g
-
de gingembre confit20 g
-
de noix de pécan40 g
-
de branches de céleri en morceaux (5 mm)150 g
-
pomme (± 100 g), évidée, coupée en quatre1
-
poivron rouge (± 150 g), épépiné, en morceaux1
-
de mayonnaise30 g
-
de zeste de citron râpé2 c. à café
-
de jus de citron40 g
-
de miel1 c. à café
-
de thym frais les feuilles uniquement1 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
-
de poivre noir moulu½ c. à café
-
grenade les graines1
-
de micro-pousses10 g
Nutrition per 1 portion
Calories
135.1 kcal /
565.1 kJ
Protein
2.2 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
18.3 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
0.8 g
Sodium
333.4 mg
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